Maquiagem e Afins : Receita da Mamãe: Bolo de Cenoura com Chocolate

domingo, 10 de fevereiro de 2013

Receita da Mamãe: Bolo de Cenoura com Chocolate

18:58 |

Postado por Unknown |

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Olá minha amigas hoje a Mamãe fez um receita muito gostosa uma das minha prediletas "Bolo de Cenoura com Cobertura de Cenoura" e para adoçar nossa mente eu andei pesquisando curiosidades sobre esse bolo tão presente em nossa vidas.

Curiosidade: O Bolo de Cenoura a moda Americana é um bolo doce com raspagem de cenoura misturado dentro da massa. A cenoura amolecida no processo de cozimento, e o bolo, usualmente, tem um amolecimento e uma textura densa. As cenouras, por si próprias, elevam o flavorizante, textura e aparência do Bolo.

O Bolo de cenoura a moda brasileira difere consideravelmente. Trata-se de um pão-de-ló que, feito utilizando cenoura, toma uma coloração alaranjada. Servido normalmente com cobertura de chocolate, é servido usualmente para o lanche da tarde.

Agora vamos a receita né !!!

Ingredientes

Massa
3 unidades de cenoura picadas
3 unidades de ovo
1 xícaras (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Massa

Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha e as cenouras.
Leve para assar em uma forma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.