terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Alimentação Saudável? Eu quero!



Não sabe mais o que fazer pra perde peso? Se você já ficou com raiva, pensando que tudo se resume a um enorme prato de salada, respire e relaxe. Você so vai incluir no cardápio uma quantidade a alimentos crus, como fruta e legumes. Além de ser pratico, você não precisa ir para o fogão (lembre-se: quase tudo é consumido cru), a dieta é flexível  Podemos começar apresentando eles com o arros e o feijão de cada dia! No começo, invista em carnes grelhadas e vegetais cozidos. Vá aumentando as porções cruas aos poucos.


  • O QUE PODEMOS COMER, AFINAL?

  1. Frutas e todos os tipos de vegetais crus.
  2. Vegetais sem amido e cozidos no vapor, como abobrinha, brócolis, espinafre, cenoura, alface e cogumelos. 
  3. Oleaginosas e sementes, como nozes, amêndoas, castanhas, macadâmia e sementes de girassol. 
  4. Azeite de oliva estra vigem e outros óleos prensados a frio (veja o rótulo se o óleo escolhido tem essa informação).
  5. Alimentos ricos em amido, como batata, batata-doce, mandioca, feijão, lentilha, abóbora. Todos cozidos, sem problema!
  6. Laticínios não pasteurizados como queijos brancos.
  7. Grãos integrais, como arros e trigo
  8. Laticínios pasteurizados (como queijos amarelos, por exemplo) e carnes de peixe e frango e de boi (prefira sempre as versões magras!) 
  9. Grãos refinados, como açúcar, arroz branco e pão.
  10. Frituras e carnes muito gordurosas.
  11. Adoçantes artificiais. 

BENEFÍCIOS DA DIETA!

  • Ao eliminar produtos industrializados do cardápio  você promove uma limpeza no organismo, que passa a funcionar melhor!
  • O consumo de alimentos mais saudáveis ajuda a reduzir os níveis de diabetes e de colesterol e diminui a incidência de problemas no coração.
  • Ela tem vários níveis para a ingestão de comida crua (do radical ao mais leve). Você avança de acordo com a sua vontade.
  • Alimentos crus conservam mais nutrientes e deixam a pele e o cabelos fortes e bonitos além de fortalecer o crescimento do mesmo. 


  • Dicas de alguns pratos que eu sempre faço:










  • MAIS COMO AUMENTAR A QUANTIDADE DE COMIDA CRUA, NO MEU DIA -A- DIA?

São 5 niveis que podemos começar;

5. Colocando 1/5 de salada no prato.

4. Colocando 2/5 de alimentos crus no prato.

3. Colocando 3/5 de alimentos crus no prato.

2. Colocando 4/5 de alimentos crus no prato.

1. Comento somente alimentos crus (pelo menos no almoço ou no jantar.)


  • Sugestão de cardápio:
Particularmente estou seguindo esse cardápio minha nutricionista indicou que eu fizesse essa dieta durante 1 semana, o que foi ótimo me ajudou a perde 3 kg. Esse cardápio tem 1.200 calorias e é pra começar a dieta agora mesmo.


Café da manhã

·         ½ mamão papaia médio
·         1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada.
·         1 col. (pequena) de leite de soja ou leite integral ou um Iorgut de sua preferência.

Lanche da manhã

·         Suco (de sua preferência que seja natural, não esqueça que estamos tentando tirar produtos industrializados do cardápio.)

Almoço

·         ½ prato de rúculo ou alface.
·         3 fatias de tomate.
·         2 fatias de beterraba.
·         1 grelhado (de sua preferência).
·         2 colheres (médias) de arroz.

Lanche da tarde (16h)

·         1 copo de suco (de sua preferência)
·         2 unidades de castanha-do-pará ou 2 bolachas sem recheio.

Lanche da tarde

·         1 Iogurte natural ou de outro sabor (de sua preferência).

Jantar
·        
     ½ de alface crespa.
·         ¼ de pimentão vermelho.
·         ¼ de pepino.
·         1 col. De cenoura ralada.
·         ¼ de azeite
·         2 col. De feijão..
·         1 col. De arroz .
·         1 maça picada.

Ceia

·         1 xíc. De chá (de sua preferência.)


Bom pessoal é isso, espero que tenham gostado. Beijoss!!!

Fonte: Revista Viva, Google e Minha Nutricionista.

1 comentários:

Anônimo disse...

Acho extremamente bacana ter uma alimentação assim. Tenho sentido necessidade de começar a comer direito, pq com essa rotina da faculdade a gente fica sem força até de acordar. haha
Tá lindo seu blog, amiga!

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